ໃນອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການອາຫານແລະຂາຍຍ່ອຍ, ການຮັກສາຄວາມສົດແລະຄວາມປອດໄພຂອງສິນຄ້າທີ່ເສື່ອມໂຊມແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມສໍາເລັດຂອງທຸລະກິດ. ກຕູ້ເຢັນການຄ້າມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນວ່າອາຫານ, ເຄື່ອງດື່ມ, ແລະສ່ວນປະກອບຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມເພື່ອຮັກສາຄຸນນະພາບແລະຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ. ສໍາລັບຜູ້ຊື້ B2B - ລວມທັງຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານສະດວກຊື້, ແລະບໍລິສັດອາຫານ - ການເລືອກອຸປະກອນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນການຄ້າທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຄວາມເຢັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກ່ຽວກັບປະສິດທິພາບພະລັງງານ, ຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖື, ແລະມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວ.

ຕູ້ເຢັນການຄ້າແມ່ນຫຍັງ?

A ຕູ້ເຢັນການຄ້າເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນລະດັບອຸດສາຫະກໍາທີ່ອອກແບບມາສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານມືອາຊີບແລະຄໍາຮ້ອງສະຫມັກການສະແດງ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຕູ້ເຢັນໃນຄົວເຮືອນ, ມັນສະຫນອງຄວາມເຢັນສູງກວ່າ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ດີກວ່າ, ແລະການດໍາເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ຕ້ອງການ.

ປະເພດຂອງຕູ້ເຢັນການຄ້າຕົ້ນຕໍ:

• ຕູ້ເຢັນເຂົ້າເຖິງ:ທົ່ວໄປໃນເຮືອນຄົວຮ້ານອາຫານສໍາລັບການເກັບຮັກສາອາຫານປະຈໍາວັນ.

• ຈໍສະແດງຜົນ Coolers:ໃຊ້ໃນສະຖານທີ່ຂາຍຍ່ອຍເພື່ອວາງສະແດງເຄື່ອງດື່ມແລະຜະລິດຕະພັນເຢັນ.

• ຕູ້ເຢັນ undercounter:ການແກ້ໄຂການປະຫຍັດພື້ນທີ່ສໍາລັບບາແລະຄາເຟ.

• Walk-In Coolers ແລະ Freezers:ເຫມາະສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການຄຸ້ມຄອງສິນຄ້າຄົງຄັງ.

ຄຸນສົມບັດຫຼັກຂອງຕູ້ເຢັນການຄ້າຄຸນນະພາບສູງ

1. ຄວາມຊັດເຈນຂອງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງ

• ຮັກສາການປະຕິບັດຄວາມເຢັນທີ່ສອດຄ່ອງເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີການຈະລາຈອນສູງ.

• ແຜງຄວບຄຸມດິຈິຕອນສໍາລັບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.

• ການຟື້ນຟູໄວຫຼັງຈາກການເປີດປະຕູເພື່ອປ້ອງກັນການ spoilage.

2. ປະສິດທິພາບພະລັງງານ ແລະ ປະຫຍັດຕົ້ນທຶນ

• ຂັ້ນສູງຕູ້ເຢັນ R290 ຫຼື R600a ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

• ໄຟ LED ແລະ insulation ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ.

• ຮູບແບບທີ່ຮັບຮອງ Energy Star ສາມາດປະຫຍັດຄ່າໄຟຟ້າໄດ້ເຖິງ 30% ຕໍ່ປີ.

3. ການອອກແບບທີ່ທົນທານແລະປະຕິບັດຕາມການອະນາໄມ

• ເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກສໍາລັບການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ແລະທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ.

• ມຸມມົນ ແລະຊັ້ນວາງທີ່ຖອດອອກໄດ້ເຮັດໃຫ້ການອະນາໄມງ່າຍ.

• ພົບHACCP ແລະ NSFມາດຕະຖານການປະຕິບັດຕາມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.

4. ຕົວເລືອກການປັບແຕ່ງ ແລະການຄວບຄຸມອັດສະລິຍະ

• ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບປະຕູແກ້ວຫຼືແຂງ, ຊັ້ນວາງທີ່ສາມາດປັບໄດ້, ແລະການເກັບຮັກສາທີ່ສາມາດລັອກໄດ້.

• ທາງເລືອກການຕິດຕາມອຸນຫະພູມ Wi-Fiສໍາ​ລັບ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຫ່າງ​ໄກ​ສອກ​ຫຼີກ​ແລະ​ການ​ແຈ້ງ​ການ​ບໍາ​ລຸງ​ຮັກ​ສາ​.

• ບໍລິການ OEM/ODM ສໍາລັບລູກຄ້າ B2B ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຍີ່ຫໍ້ຫຼືຮູບແບບ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕູ້ເຢັນການຄ້າໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາ

• ຮ້ານອາຫານ ແລະໂຮງແຮມ:ການເກັບຮັກສາຊີ້ນ, ອາຫານທະເລ, ນົມ, ແລະຜັກທີ່ປອດໄພ.

• ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ ແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ:ການສະແດງສິນຄ້າທີ່ໜ້າສົນໃຈ ແລະ ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາ.

• ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຢາ​ແລະ​ຫ້ອງ​ທົດ​ລອງ​:ການຈັດການອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ລະອຽດອ່ອນ.

• ບໍລິການຈັດອາຫານ ແລະງານລ້ຽງ:ໜ່ວຍຄວາມເຢັນແບບເຄື່ອນທີ່ສຳລັບການຕິດຕັ້ງຊົ່ວຄາວ.

ສະຫຼຸບ

A ຕູ້ເຢັນການຄ້າແມ່ນຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນເທົ່ານັ້ນ - ມັນເປັນການລົງທຶນທີ່ສໍາຄັນໃນປະສິດທິພາບການດໍາເນີນງານແລະຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນ. ສໍາລັບຜູ້ຊື້ B2B, ການເລືອກຄູ່ຮ່ວມງານເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຮັບປະກັນການປະຕິບັດທີ່ສອດຄ່ອງ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍາ, ແລະການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາອາຫານ. ດ້ວຍນະວັດຕະກໍາທີ່ທັນສະ ໄໝ ເຊັ່ນ: ການຕິດຕາມອັດສະລິຍະແລະການອອກແບບທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ, ຕູ້ເຢັນການຄ້າໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການ​ດໍາ​ເນີນ​ທຸ​ລະ​ກິດ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ແບບ​ຍືນ​ຍົງ​ແລະ​ຜົນ​ກໍາ​ໄລ​.

FAQ:

1. ແມ່ນຫຍັງຄືຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າ ແລະ ຕູ້ເຢັນໃນຄົວເຮືອນ?
ຕູ້ເຢັນການຄ້າແມ່ນສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບການດໍາເນີນງານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມີເຄື່ອງບີບອັດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຄວາມເຢັນໄວ, ແລະຄວາມທົນທານສູງເພື່ອຈັດການການເປີດປະຕູເລື້ອຍໆ.

2. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນອັນໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບຕູ້ເຢັນການຄ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບພະລັງງານ?
ຮູບແບບທີ່ທັນສະໄຫມໃຊ້R290 (propane) or R600a ( isobutane ), ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແລະພະລັງງານປະສິດທິພາບ.

3. ຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າໃຊ້ໄດ້ດົນປານໃດ?
ດ້ວຍການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ, ຫນ່ວຍງານສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດຢູ່ໄດ້10 ຫາ 15 ປີ, ຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂອງການນໍາໃຊ້ແລະຄຸນນະພາບຍີ່ຫໍ້